Wie wir unsere Gäste verwöhnen.

Wir bieten Ihnen so weit als möglich Frischprodukte von der Region Abländschen, Jaun und Saanenland an.

Die Karte ist saisonal und reicht von Schwartenmagen, Wurstsalat über das fantastische «Côte de cochon» bis zum Abländschner Gemüseteller. Dazu haben wir eine kleine Karte «Saisonaler geht nicht», mit allem, was die Natur bietet. Wer in Abländschen isst, hat ein Anrecht, dass so viel wie möglich Abländschen auf dem Teller ist. Unsere Wein- und Getränkekarte besteht aus 100 % Schweiz.

Die gastlichen Räume:

• Die kleine Gaststube, das «Café» bietet Platz für 20 Personen.
• Dazu haben wir das «Grand Restaurant» für zirka 40 Personen.
• Ein liebevoller, restaurierter Salon, lädt zum Aperitif oder Schlummertrunk ein.
• Die Terrasse bietet Platz für ungefähr 40 Gäste.
• Und sollte das Wetter garstig sein, haben wir sogar ein Fümoir.